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萨尔威葡萄庄园

萨尔威庄园位于法国莱永河谷、安茹中心酒产区,覆盖30公顷石灰土。品种各异的葡萄在此得到精细照料,并在百年老窖中得以陈酿。我们诚邀您在本网站共赏名酿之风范,相信此后口感精致醇香的葡萄酒将成为您餐桌上的不二选择。

培育信息如下

剪枝后,我们对经过多年耕耘的土地消除病菌并施以有机肥,来代替春季在枝蔓下施以的除草剂。基于葡萄藤的不同强韧度,每列土地都草被覆盖,或者细致耙平,每三年,我们都会松动底土以让天然真菌发挥作用。

上述工作剔除了葡萄树的表根,深化地下根系,具有一箭双雕的功效:葡萄从土地深层吸收养料从而增加了葡萄酒中土地的芬芳,并且使得葡萄树能更好抵御炎炎夏日。